Se etiqueta continuando la trazalidad, pasa por un detector de metales y se coloca en cajas especialmente diseñadas para soportar bajas temperaturas, se almacena en refrigeración un mínimo de 14 días para alcanzar una maduración óptima, que en días posteriores realizando la distribución y exhibición llegará aproximadamente a 21 días. Este es el período ideal que recomendamos para su consumo.

Todos estos procesos son supervisados por un equipo de profesionales altamente calificados y especializados.